Nahuel Levaggi, coordinador nacional de la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT) pasó por Radio Comunitaria La Lechuza para charlar sobre el paso de la organización en la dirección del Mercado Central de Buenos Aires.
Levaggi se encuentra recorriendo la base de la UTT de la provincia de San Juan, en Boca del Tigre, departamento San Martín, con el objetivo de visitar nuevos territorios, saber cómo se está trabajando, como así también, lograr una proyección en conjunto. Es así que aprovechó y visitó los estudios de la radio para explicarnos el porqué de su renuncia como presidente del Mercado Central de Buenos Aires.
Nahuel es, además de coordinador nacional de la UTT, el reciente ex presidente del Mercado Central de Buenos Aires. En marzo del 2020, miembros de la UTT, asumieron la conducción del espacio frutihortícola más grande de toda Latinoamérica, que abastece todo el área metropolitana bonaerense y varias provincias aledañas. En este sentido, Levaggi comentó que “Durante este período supimos generar transformaciones importantes como: potenciar el acuerdo de precios, la agroecología, la planta de compostaje más grande de Argentina, abastecimiento a comedores, generamos programas de capacitación para promotores alimentarios en alimentación sana, segura y soberana, creamos una nave directa para pequeños productores, entre otras”.
Cabe destacar que el Mercado Central de Buenos Aires funciona dentro de una gran ciudad económica, atravesada por diversos intereses. Esto llevó a que el equipo de la UTT no lo entendiera como propio, ya que “nuestro proyecto se reconoce por tener un contacto directo productor-consumidor, lo que decanta en canales más democráticos y justos para ambos, costó mucho la labor dentro de un espacio que maneja otras líneas, pero supimos llevar nuestras políticas a un gran monstruo”.
Para realmente tener un abastecimiento real, es importante entender que el trabajo no empieza en el Mercado Central, sino en la producción, en el acceso a la tierra, al agua, al mejoramiento de condiciones de producción. “A partir de ese entendimiento produjimos un plan de acción, pero muchas ideas no fueron escuchadas, además, vimos decisiones del Gobierno que nos llevaron a volver al trabajo de territorio, que nunca dejamos de lado”.
Escuchá la entrevista completa
