Charlamos con Marcelo Balderramo, director de la Dirección de Desarrollo Agrícola, quien nos comentó acerca de las actividades planificadas para la Semana de la Miel y sobre las características de este noble producto. «Hay alrededor de 215 productores apícolas inscriptos en el Registro Nacional Apícola, y cuentan con más de 6.000 colmenas», señaló Balderramo. Además destacó la calidad de la miel de la provincia.
También contó que esta es la cuarta edición de la Semana de la Miel. Donde habrá degustaciones, capacitaciones y promociones.
